Nazwa: Garden Gourmet
Wegetariański produkt na bazie białka sojowego i pszennego. Podany wstępnej obróbce termicznej.
Waga: masa netto 175g
Zacznę trochę od tyłu, bo skomentuję najpierw skład tego „tworu” mięsopodobnego. Każdy kto chce zastąpić swoją dietę mięsną wersją czysto warzywną, na pewnym etapie swojej przygody będzie próbował znaleźć produkty, które będą smakowały podobnie. A przynajmniej zdecydowana większość będzie tak postępować.
Żeby zbliżyć się do niektórych smaków, trzeba zastosować szereg przypraw i czasem napracować się przy procesie produkcyjnym. Łatwiej więc będzie po prostu kupić „gotowca” na dobry początek (lub gdy nie mamy czasu). Tu z kolei dochodzą drobne konserwanty. Przemierzając w swojej historii sklepy w poszukiwaniu wegańskich gotowych dań, natknąłem się naprawdę na dziwne wynalazki. Garden Gourmet jest jednym z tych, które mają całkiem bezpieczny skład i będę polecał spróbowanie tego dzieła nawet mięsożercom.
Oczywiście ktoś kto nie toleruje soi i/lub glutenu szukać innych opcji, bo na tych składnikach tan produkt się opiera.
Czym są te kawałeczki nie-kurczaka? Pomyślcie o tym jak o nugetsach bez panierki. Rzućcie to na patelnię, doprawcie wedle uznania lub zmieszajcie z sosem i voila. Świetnie się nadaje do tortilli, do zjedzenia z frytkami, do kanapek.
Kupowałem te kawałeczki w różnych sklepach i jest straszny rozstrzał cenowy. W Biedronce chyba można to było kupić za ok. 7-8zł, zaś w Auchan było drożej o jakieś 5zł! Zanim więc zniechęci Was cena, popatrzcie gdzie faktycznie tym handlują (lub poszukajcie czegoś podobnego w necie)
Składniki: woda, białko sojowe 15,6%, oleje roślinne w zmiennych proporcjach (rzepakowy, słonecznikowy), białko pszenne 9,4%, puree jabłkowe, białko jaja w proszku, ekstrakt z drożdży w proszku, ocet spirytusowy, cebula w proszku, skrobia kukurydziana, sól, błonnik z owoców cytrusowych, czosnek w proszku, aromat naturalny, pieprz czarny, regulator kwasowości (wodorotlenek potasu).
Wartość odżywcza produktu w 100g:
- Wartość energetyczna – 918 kJ/ 220 kcal
- Tłuszcz – 11 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,6g)
- Węglowodany – 3,4g (w tym cukry – 2,6g)
- Błonnik – 7,7 g
- Białko – 23,1 g
- Sól – 1,0 g
Producent: Nestle Polska S.A.
