Nazwa: Ser żółty Ramader od Serenady
Waga: masa netto 135g
Po pierwsze i najważniejsze, nie wiem czy ser jest bezlaktozowy, ale Serenada produkuje naprawdę dobrej jakości sery, po których osoby z nietolerancją laktozy (jak ja) mogą czuć się zdecydowanie lepiej.
Serenada jest koleną firmą, która produkuje niestety małe porcje w duzych plastikowych opakowaniach. Na szczęście nie jest to tak jak ser od Mlekpolu, z elementem sztywnym, tylko tak jak w przypadku np. Sierpca, opakowanie trochę przypomina kopertę z plastiku
Ser nie zawiera podpuszczki, co stanowi dla mnie kolejny, ogromny, plus
Składniki: mleko pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej, stabilizator – chlorek wapnia, barwnik – karoteny
Wartość odżywcza produktu w 100g:
- Wartość energetyczna – 1426 kJ/ 343 kcal
- Tłuszcz – 26 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 18g)
- Węglowodany – 1,3g (w tym cukry – 0g)
- Białko – 26 g
- Sól – 1,0 g
Producent: Mleczarnia Spółdzielcza SPOMLEK
