Nazwa: Serovia filharmonia smaku
Waga: masa netto 135 g
Dojrzewający ser podpuszczkowy, tłusty, typ holenderski
Jak już ktoś na samym opakowaniu proponuje nam FILHARMONIĘ SMAKU to musi coś w tym być. Skuszony nazwą, nie myślałem długo i tak oto ser trafił do mojej lodówki (oczywiście wcześniej zapłaciłem!)
Jak już ochłonąłem, zdałem sobie sprawę, że nigdy nie byłem w filharmonii i nie wiem do czego nazwa może w ogóle mieć odniesienie.
A schodząc na ziemię. Oceniam ser bardzo pozytywnie. Ma głęboki, acz delikatny, smak i stanowi przyjemną odmianę do sera cienkiego jak papier 🙂 Ponieważ jest pakowany w bardziej foliowe (miękkie?) niż sztywne opakowanie plastikowe, producent ma u mnie dużego plusa. Niemniej wciąż stosunek zawartości do opakowania jest tak ogromny, że nie rozumiem po co pakować tylko 135g sera. Tak wiem, inflacja, oszczędności itp. Nie lepiej jednak kupić jedno większe opakowanie? Przecież tam jest raptem kilka plastrów więc obawa o zepsucie się jest raczej znikoma.
Składniki: mleko, sól, kultury bakterii mlekowych, stabilizator: chlorek wapnia
Wartość odżywcza produktu w 100g:
- Wartość energetyczna –1413kJ/340 kcal
- Tłuszcz – 26 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 17g)
- Węglowodany <0,5g (w tym cukry <0,5g)
- Białko – 26g
- Sól – 1,5g
- Wapń – 996mg
Producent: Lumiko Sp. z o.o.
